| Tip en ven | Bookmark |
|
Garantmøder og Projekt Madspild
Garantmøder i musikkens, historiens og bæredygtighedens tegn
Med garantmøderne for 2011 veloverstået er det tid til at gøre status.
Tilslutningen til garantmøderne er vokset stød, og i år var ingen undtagelse. Vi kunne således byde knap 4000 garanter velkommen til 6 festlige arrangementer i Fredericia, Kolding, Vejle, Hedensted og Middelfart. De mange fremmødte kunne blandt andet opleve beretninger fra bestyrelsesformand Allan Buch og den administrerende direktør Hans Erik Brønserud, fællesspisning og musikalsk underholdning.
Musikalsk krønike
Underholdningen blev leveret af et stærkt hold af musikalske kræfter med Trine Gadeberg, Christoffer Brodersen og Christian Baltzer i spidsen. Med afsæt i 1963 blev publikum inviteret med på en musikalsk krønike, hvor både Sparekassen og omverdens udvikling blev afspejlet i musikkens tegn.
Vi glæder os over, at vi med årets underholdning har ramt noget der virkelig er faldet i vores garanters smag. Den musikalske rejse var med til at skabe den helt rigtige stemning og det var tydeligt at mærke at repertoiret appellerede til hele publikummet.
Kulinarisk oplevelse med fokus på madspild
I år var vi ekstra spændte på den kulinariske del af Garantmødet. I tråd med Sparekassens arbejde med at skabe samfundsværdi, har vi indgået et samarbejde med The Show og Agro Tech, hvor vi forsøger at komme det store madspild, der er på garantmøderne, til livs. Tidligere års erfaringer har vist at vi typisk smider mellem en tredjedel og halvdelen af maden væk efter en buffet - og med 4000 garanter bliver det til et rigtig stort madspild.
I år sagde vi således farvel til den traditionelle buffet og kunne i stedet tilbyde vores garanter en forret, á la carte servering og en dessert. Udover et klart mindre madspild, kunne vi samtidig tilbyde vores garanter en friskere og mere lækker oplevelse af maden.
Efter hvert garantmøde blev resterne på tallerken fra hovedretten vejet, og resultatet har været meget positivt. Vi kan således meddele at madspildet på følgende garantmøder har været:
Den 4. april i Fredericia - 42,0 gram pr. pers.
Den 5. april i Vejle - 40,8 gram pr. pers.
Den 6. april i Kolding - 41,1 gram pr. pers.
Den 11. april i Hedensted - 54,0 gram pr. pers.
Den 12. april i Middelfart - 36,4 gram pr. pers.
Den 13. april i Middelfart - 22,3 gram pr. pers.
Eksperimentet er første skridt i udviklingen af en mere bæredygtig servering ved store arrangementer, og i Sparekassen er vi glade for at kunne bidrage til udviklingen.
"Garantmøderne giver os en unik mulighed for at møde 4000 af vores kunder og samtidig give dem et indblik i hvad der sker i Sparekassen. Vi er meget taknemmelige for den store opbakning vi oplever, og selvom 2010 resultatmæssigt ikke har været et tilfredsstillende år, er vi udelukkende blevet mødt af positive reaktioner fra vores garanter. Middelfart Sparekasse er stadig et velkonsolideret pengeinstitut med et stærkt fundament, og tiltroen til Sparekassen bliver i høj grad bevist gennem garanternes opbakning.
På vegne af hele Sparekassen, vil jeg gerne takke alle vores garanter for et fantastisk samarbejde i 2009 og 2010".
Administrerende direktør Hans Erik Brønserud